Para muitas pessoas a comida não serve apenas para saciar a fome, mas também como válvula de escape para lidar com problemas emocionais. Quem nunca deu espaço a uma sobremesa mesmo se sentindo satisfeito ou comeu mais do que o necessário e depois se sentiu culpado? Esse tipo de apetite é chamado por especialistas de fome emocional.
Diferentemente da fome fisiológica, que é a necessidade real de comer para suprir as necessidades do organismo, a fome emocional surge de repente para aliviar algum desconforto emocional, como estresse, tristeza, sensação de tédio ou solidão, entre outros.
O que fazer?
A alimentação emocional pode resultar em transtornos alimentares sérios, como anorexia, bulimia e síndrome do comer noturno, além de levar ao aumento de peso.
Portanto, identificar o que dispara o desejo de comer e investigar a relação com a comida são os primeiros passos para manter uma relação saudável com a alimentação. Para isso, o ideal é buscar ajuda psicológica.
Mindful eating contra compulsão alimentar
Uma técnica bastante utilizada para conter o impulso de comer é o mindful eating (comer consciente). O conceito envolve o desenvolvimento das percepções e a consciência sobre os hábitos alimentares. Veja 3 dicas básicas para conter a compulsão alimentar usando o mindful eating:
1- Só coma quando realmente estiver com fome - mas não quando estiver faminto: se você pular refeições, você poderá ficar tão ansioso para colocar qualquer coisa no estômago, que sua primeira prioridade é preencher o vazio em vez de desfrutar a comida.
2-Aprecie sua comida: pause um minuto antes de começar a comer para contemplar toda a mesa posta e as pessoas que o levaram a preparar a refeição.
3- Traga todos os seus sentidos para a refeição: quando você está cozinhando, servindo e comendo seu alimento, esteja atento à cor, à textura, ao aroma, e até mesmo aos sons que os alimentos diferentes fazem enquanto você os prepara. Ao mastigar a comida, tente identificar todos os ingredientes, especialmente os temperos.
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